动画|Bt蛋白如何给植物穿上“保护衫”？

过去的棉农们都知道，对着棉铃虫洒农药，越洒虫子越猖狂，这是因为虫子“身经百战”后产生了抗性。

比起这种化学杀虫方法，生物技术提供了更好的选择：科学家在棉花中转入了专门针对棉铃虫的Bt基因，让棉花自己就能应付害虫啃食，可以说是棉花植株拥有了一件长效‘’保护衫”。Bt基因是从苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）中分离的基因，其编码的Bt蛋白具有高度专一的杀虫特性，对鳞翅目、鞘翅目、双翅目害虫有效，对人类和家畜动物无毒害作用。

中国农科院生物技术研究所研究员、中国抗虫棉之父郭三堆介绍，昆虫吃了Bt蛋白后在肠道碱性的条件下，能释放出来杀虫蛋白，而人的胃里环境是酸性。另外，昆虫的消化道表皮细胞上有一个受体，BT蛋白只有结合了这个受体，才能引起细胞裂解。一般的动物、昆虫或者其他害虫都没有这个受体，不会产生毒性。