民众抢到鸡蛋自嘲像在炫富。
春节期间，岛内鸡蛋荒仍未得到缓解，春节后的情况也不容乐观。
台湾近日鸡蛋供应不足（图片来源：中时新闻网资料图）
民进党极力掩饰缺蛋问题
台湾《联合报》6日报道称，台湾缺蛋危机至今未解，民众抢到鸡蛋自嘲像在炫富。
台北市松山区蛋行老板固定把鸡蛋藏在柜台后方，市民林女士无奈表示“买个蛋像在非法交易”。苗栗蛋行表示，蛋价每斤42元（新台币，下同）以上，去年此时每斤才25元。在岛内网络上，“春节期间你吃到几个鸡蛋”已成为热门话题。
面对缺蛋问题，民进党当局又开始极力掩饰。
台“农委会副主委”黄金城称，人过年会放假，但鸡不用休息，民众觉得买不到蛋是因为还在放假，这些蛋在休假时势必累积一定的量，预计可以弥补到2月中旬，之后会从澳大利亚、美国和日本等国家进口，填补市场需要。
《联合报》5日称，追根究底，这场蛋荒的始作俑者就是台当局。一年来通货膨胀蠢动，当局压不住物价，只好猛压百姓感受最深的电价、油价和蛋价。油电价是公营事业自行吸收即可，但饲料价格已涨四成，民进党当局却要求蛋价冻涨，为自己“做功德”，农民只能少养或弃养，“春节过后，蛋荒难以立即纾解，政府的操纵会稍稍松手，届时民众便知真实蛋价几多”。
卢秀燕吁民进党当局要解决
台湾闹鸡蛋荒又以北部缺蛋最严重。
台中市长卢秀燕今天表示，过年前台中市鸡蛋供应情况平稳，但春节期间也出现短缺，甚至有外地客来台中扫货，而粮食供应政策是民进党当局的权责，她呼吁主政者要有所作为，别让基本的民生物资都缺乏！
台北一大卖场货架上的鸡蛋全部被抢光。图源：台湾《中国时报》
台湾近期因为气候因素影响鸡蛋生产，过去全台每天平均要供应约12万箱鸡蛋，目前因为产蛋率降低，一天只供应10万箱，缺口2万箱、120万颗，造成市场缺蛋。蛋价也从每台斤（约600克）新台币35元上涨至40到45元，“农委会”并启动“南蛋北送”以弥补北部鸡蛋缺口。
卢秀燕今天视察开学前防疫整备，针对缺蛋议题受访表示，市府在过年前密切注意鸡蛋等民生物资供需情况及价格，本来台中的鸡蛋供应状况平稳，价格虽然有微幅上扬，但都在春节需求旺盛的合理涨幅内，可是近来市府有发现，台中也出现鸡蛋短缺，提醒民进党当局务必加强供需调配。
卢秀燕指出，听闻春节期间，有外地客特地来台中扫货买鸡蛋，所以代表北部的蛋荒已经影响至中南部，台中规模最大的公有零售市场建国市场近来也因为鸡蛋“奇货可居”，摊商规定一人限购最多20颗，这样的状况对民生已造成影响，呼吁蔡当局要有所作为，做好调控，解决鸡蛋缺乏问题。
营业执照公示信息