李宁：营养标签标识应当真实、客观、可信（视频）

2021食品安全与健康热点四：营养标签的真假是非

解读专家：李宁，中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心主任

预包装食品营养标签是消费者获取产品营养信息的最重要的途径，有利于消费者科学选择食品。真实、客观、规范地进行标示，保护消费者知情权和选择权，引导消费者合理选择预包装食品是食品生产企业应尽的义务，更是对消费者负责任的体现。食品企业应当依据我国《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），正确标示预包装食品营养标签。（记者 战钊 武玥彤）