来源 | 晨视频
记者 | 曾羽璇 李琼皓 编辑 | 青竹
(相关资料图)
说起吃辣
湖南定是不可能缺席
可今天的热搜却把榜首送给了江西
该话题一出
不少湖南和江西的同事
表示了赞同
这时
身旁的实习生
默默地吐槽了句
那也不一定
" 我江西的同学
可是来湖南吃辣
得了痔疮 "
毕竟
晒辣椒，图源视觉中国。
你觉得谁更能吃辣
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眼看话题越演越烈
湖南餐饮界大佬终于坐不住了
湖南煲仔饭 " 大哥 " 香他她表示不服，
美食研究团队连夜研制新菜品，
第一时间发布海报，
" 辣度湖南没说话，谁敢称第一！"
他向晨视频记者透露：
" 莫急，我们马上去搞个爆辣款煲仔饭。"
香他她煲仔饭，每年能卖出近 3000 万份煲仔饭，全国布下了 600 多家门店。可要说辣，还没听说过有谁吃煲仔饭被辣得直冒汗吧？
图源视觉中国。
他说，做品牌一定要做出差异化和个性化，然后要推出个性产品，就必然会舍弃一部分市场。" 作为湘菜本土品牌，我们必须接招。香他她有个美食研究所，我们就去研究爆辣款煲仔饭。"
提起湖南的辣
一盏灯必须有名字
我们请来了店长
她表示
" 我们湘妹子吃辣排第一！"
壹盏灯饭庄邹青凤，邵阳人，有 7 年店长经历。她表示，湖南的辣是香辣，纯辣，辣椒品种不一样。
壹盏灯最辣的菜品是去骨鸭掌，沾满辣椒，辣到肉里，嚼到上瘾。外地客人不太能吃辣的，要涮三道水，才敢进嘴。这道菜是壹盏灯的经典菜，有 20 多年历史，镇店之辣。
一盏灯去骨鸭掌。
最能吃辣的是谁？邹青凤说，曾经有客人挑战去骨鸭掌加辣，吃完满脸是汗，辣到 " 意识模糊 "。壹盏灯用辣吸引顾客，历史悠远，很多菜品是外面吃不到的，在湖南湘菜中辣度绝对排中上了。除了去骨鸭掌，还有泡辣椒炒牛肉，泡辣椒是独家秘笈，泡过坛子的酸辣椒，至于多辣，暂不奉告，欢迎来品尝。
" 如果有江西老表来的话，我们会上 10 份去骨鸭掌，请他们挑战下。" 邹青凤说。
看到这里
晨报君作为地地道道的湖南人
也觉得湖南才是吃辣第一
不服来辩
欢迎各位来讨论
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