“今年1-4月，根据奥维云网数据显示，冰箱市场零售量规模为888万台，同比增长26.3%;零售额规模为271亿元，同比增长39.3%。相较于未受疫情影响的2019年同期，冰箱市场零售量和零售额涨幅分别为5.4%和9.2%，表现仍相对积极。”在5月26日在北京举行的2021中国冰箱行业高峰论坛上，与会人士对行业发展、消费趋势及渠道变革等进行了探讨。
“在市场企稳的同时，冰箱行业面临原材料涨价的挑战。“据悉，今年开年以来，铜、铝、钢材、塑料等大宗原材料价格接连出现多轮上涨现象，企业的经营压力陡增。原材料价格上涨，导致冰箱行业生产成本压力居高不下。而未来，原材料、零配件价格可能会继续保持高位。
上游供给端的普涨波及到生产端，带动冰箱成品的价格也一路飙升。从奥维云网的监测数据来看，1-4月，单两门、三门、法式多门、十字四门、对开门等各门体，以及200L-400L、450L-600L、600L+等各容量段冰箱产品均价普遍上涨，整体均价上行，具体线上均价同比上涨了272元;线下均价同比上涨了682元。
与会的企业人士认为，原材料价格上涨也对冰箱行业产生了众多影响，一方面低端产品由于成本占比过高，促进企业不断降本增效，同时减少低端产品的市场供货。另一方面促进产品进一步向高端化、多元化转型，不断提高产品的附加值。
“开年以来，包括海运费用的增长、各种大宗原材料的价格增长都非常快，人工费用也比过去更高了，作为我们制造企业，对于这些上游价格等因素着实很难把控。”中国家用电器协会秘书长王雷在会上表示，面对这些不可控压力，冰箱企业需要思考的关键问题是怎么通过调整产品结构、转型等，给消费者带去他们真正需要的、也真正有价值的产品，同时企业自身也能保证利润。“冰箱企业要通过‘调结构’、‘保盈利’来应对原材料的价格上涨，同时要以低碳、智能、健康、保鲜等技术的创新升级来引领全球冰箱市场的发展。”
与会的冰箱企业人士也一致认为，冰箱行业会持续向高端化发展，而技术创新应成为企业竞争的方向。要不断通过技术创新充分满足消费者的需求，不断丰富数字化服务，为用户带来愉悦、便捷的使用体验。
行业研究人士认为，从消费端来看，在消费升级大背景下，消费者对品质生活追求的意愿本就日益强烈，而过去一年多以来疫情影响带动的家庭健康防护意识提升，更是加速了这一趋势。消费端的需求特征传导至供给端，冰箱企业在产品创新上则早已经开始了对相关功能技术的研发创新升级，市场端看到，除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术，企业在干湿、生熟、软冻、红酒、母婴、医美等多种细分场景上也有了相应的解决方案。
“今年1-4月份冰箱市场的复苏符合行业的预期，黑天鹅事件的影响是短期的，冰箱行业长期发展的趋势不会改变，市场总量保持稳定或微增，产品继续高端化、智能化、家居化，品牌集中度会进一步提升。”中国家电网总编吕盛华表示，从市场需求端来看，还有很多细分市场需要去拓展，比如家庭的第二台“冰箱”，产品形态并未定型;比如针对1-2个人家庭的小而美的冰箱，市场的供应并不充分，这些市场也值得企业关注。
工人日报-中工网记者 丁军杰
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